Other, pp.1-22, 2025
“Qida mühəndisliyi dizaynı və iqtisadiyyatı”
kursunun əsas məqsədi tələbələrə gələcək mütəxəssislərə, qida sənayesi müəssisələrinin
dizaynın təşkili, layihə-smeta sənədlərinin tərtibi, texnoloji hesabatların
yerinə yetirilməsi metodikası, yeni müəssisələrin layihələndirilməsi və hazırda
fəaliyyət göstərən müəssisələrin yenidən qurulması haqqında bilik verməyə imkan
yaradır.