Research Information System
Логистика и транспорт: факторы стратегического развития региона, Mahackala, Russia, 24 May 2024, pp.105-109
Значительная часть урожая винограда для реализации и переработки перевозится на различные расстояния. Для минимизации потерь при доставке от места выращивания до пункта назначения, виноград должен соответствовать некоторым требованиям – крепость прикрепления ягоды к плодоножке, устойчивость к раздавливанию и проколам, на формирование которых, наряду с индивидуальными особенностями сорта, оказывают влияние также погодные условия года, применяемая агротехника, срок и качество уборки, и т.д. На сорте Шардоне мы изучили влияние нагрузки куста глазками на формирование показателей транспортабельности винограда. Лучшие показатели для высокой транспортабельности формировались при придании на куст нагрузки в 20-25 глазков. Также, приводится информация о развитии дорожной инфраструктуры в некоторых виноградарских регионах страны.