Харчові волокна як оздоровчий компонент у складі м’ясних продуктів
Технічні науки та технологі, vol.1, no.2, pp.154-164, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
- Publication Type: Article / Article
- Volume: 1 Issue: 2
- Publication Date: 2020
- Journal Name: Технічні науки та технологі
- Page Numbers: pp.154-164
- Open Archive Collection: Article
- Azerbaijan State University of Economics (UNEC) Affiliated: Yes