Харчові волокна як функціональний інгредієнт у м’ясних напівфабрикатах

istinad üçün kopyala

Omarova E.

EASTERN-EUROPEAN JOURNAL OF ENTERPRISE TECHNOLOGIES, vol.6, no.11, pp.114-117, 2019 (Scopus)

• Nəşrin Növü: Article / Article
• Cild: 6 Say: 11
• Nəşr tarixi: 2019
• jurnalın adı: EASTERN-EUROPEAN JOURNAL OF ENTERPRISE TECHNOLOGIES
• Jurnalın baxıldığı indekslər: Scopus
• Səhifə sayı: pp.114-117
• Adres: Bəli