Разработка технологии и оценка качества мармеладно-пастильных кондитерских изделий, обогащенных железом


Nəsrullayeva G.

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Материалы XIII Международной научно-технической конференции Могилев , Minsk Voblast, Belarus, 23 - 24 April 2020, vol.2, no.1, pp.232-233, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 2
  • City: Minsk Voblast
  • Country: Belarus
  • Page Numbers: pp.232-233
  • Azerbaijan State University of Economics (UNEC) Affiliated: No

Abstract

Разработка технологии и оценка качества мармеладно-пастильных кондитерских изделий, обогащенных железом