Разработка технологии и оценка качества мармеладно-пастильных кондитерских изделий, обогащенных железом
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Материалы XIII Международной научно-технической конференции Могилев , Minsk Voblast, Belarus, 23 - 24 April 2020, vol.2, no.1, pp.232-233, (Full Text)
- Publication Type: Conference Paper / Full Text
- Volume: 2
- City: Minsk Voblast
- Country: Belarus
- Page Numbers: pp.232-233
- Open Archive Collection: Conference Paper, Article
- Azerbaijan State University of Economics (UNEC) Affiliated: No
Abstract
Разработка технологии и оценка качества
мармеладно-пастильных кондитерских изделий, обогащенных железом