Qida mühəndisliyi dizaynı və iqtisadiyyatı

Nəsrullayeva G.

Other, pp.1-22, 2025

  • Publication Type: Other Publication / Other
  • Publication Date: 2025
  • Page Numbers: pp.1-22
  • Azerbaijan State University of Economics (UNEC) Affiliated: No

Abstract

“Qida mühəndisliyi dizaynı və iqtisadiyyatı” fənninin tədrisinin məqsədi

“Qida mühəndisliyi dizaynı və iqtisadiyyatı” kursunun əsas məqsədi tələbələrə gələcək mütəxəssislərə, qida sənayesi müəssisələrinin dizaynın təşkili, layihə-smeta sənədlərinin tərtibi, texnoloji hesabatların yerinə yetirilməsi metodikası, yeni müəssisələrin layihələndirilməsi və hazırda fəaliyyət göstərən müəssisələrin yenidən qurulması haqqında bilik verməyə imkan yaradır.