Клітковина псілліуму та насіння чіа–функціональні інгредієнти м'ясних напівфабрикатів
Prospects for the development of modern science and practice: Abstracts of XVI international scientific and practical conference. Graz, Austria, vol.1, no.1, pp.206-209, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
- Publication Type: Article / Article
- Volume: 1 Issue: 1
- Publication Date: 2020
- Journal Name: Prospects for the development of modern science and practice: Abstracts of XVI international scientific and practical conference. Graz, Austria
- Page Numbers: pp.206-209
- Open Archive Collection: Article
- Azerbaijan State University of Economics (UNEC) Affiliated: Yes
Abstract
Клітковина псілліуму та насіння чіа–функціональні інгредієнти м'ясних напівфабрикатів