Comparative analysis of the composition of Bayan Shirey, Rkatsiteli and Cabernet Sauvignon grape varieties for production of brandy wine materials

Kazimova I., Omarova E., Nabiyev A.

UKRAINIAN FOOD JOURNAL, vol.13, pp.694-707, 2025 (ESCI)

• Nəşrin Növü: Article / Article
• Cild: 13
• Nəşr tarixi: 2025
• Doi nömrəsi: 10.24263/2304-974x-2024-13-4-5
• jurnalın adı: UKRAINIAN FOOD JOURNAL
• Jurnalın baxıldığı indekslər: Emerging Sources Citation Index (ESCI)
• Səhifə sayı: pp.694-707
• Açıq Arxiv Kolleksiyası: Məqalə
• Adres: Bəli